Cobalah Resep Ayam Goreng Mentega Ini Gurih dan Nikmat

Ayam merupakan salah satu hewan yang sangat disukai oleh manusia. Hal ini dikarenakan, ayam bukan hanya bisa memberikan sumber protein berupa telur saja.

Melainkan juga bisa memberikan daging yang sangat lezat untuk dikonsumsi. Tentu saja banyak sekali resep ayam yang bisa Anda buat. Salah satunya dengan menggunakan resep ayam goreng mentega.

Cita rasa dari olahan ayam yang satu ini sangatlah lezat dan tentu saja bisa menggugah selera makan semua orang. Bagi Anda yang tidak menyukai makanan pedas, menu yang satu ini sangat recommended banget.

Cara Membuat Resep Ayam Goreng Mentega
Cara Membuat Resep Ayam Goreng Mentega

Selain bisa dijadikan menu sehari-hari makanan ini juga bisa disajikan dalam berbagai acara resmi atau non resmi lho. Nah, berikut resep ayam goreng mentega yang bisa dicoba.

Bahan-bahan:

  • 1 siung bawang putih yang sudah dicacah
  • 1 buah jeruk nipis yang sudah diambil airnya
  • 1 sendok teh garam
  • ½ ekor ayam
  • Minyak goreng secukupnya.

Bahan saus:

  • 3 sendok makan mentega
  • ½ buah bawang bombay yang sudah diiris tipis
  • 1 sendok makan kecap Inggris
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh kecap asin
  • ¼ sendok teh merica bubuk.

Cara membuat:

  • Lumuri ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih menggunakan air perasan jeruk nipis, irisan bawang putih dan juga garam lalu tunggu hingga 10 menit
  • Kemudian, goreng daging ayam tersebut ke dalam minyak panas dengan menggunakan api sedang. Sesekali dibolak-balik hingga daging berubah warna dan teksturnya menjadi agak lunak. Jika sudah, sisihkan
  • Setelah itu, panaskan minyak dan tumis bawang bombay hingga layu kemudian masukkan semua bahan saus, aduk hingga semua benar-benar tercampur rata
  • Selanjutnya, masukkan daging ayam ke dalam saus, campur hingga semua bumbu merata pada seluruh permukaan daging ayam
  • Jika sudah, sajikan menggunakan nasi hangat dan diberi sedikit topping di atasnya seperti daun seledri dan sebagainya.

Nah, seperti itulah resep ayam goreng mentega yang bisa Anda coba di rumah. Tanpa harus masuk ke restoran mewah, kini anda bisa menikmati ayam goreng yang berkelas.

Bahkan, menu yang dibuat sendiri lebih higienis dan lebih terasa lezatnya. Bagi Anda yang belum mencobanya, buruan bikin menu ini sekarang juga!